¡Quiero recomendar a Fran con todo mi entusiasmo! He asistido a varias de sus clases y no puedo dejar de recomendarla. Francesca es puntual, organizada y tiene un don para hacer que todo parezca fácil. Lo más divertido es que en sus clases te rodeas de gente de todo tipo de profesión u ocupación, pero con una pasión en común: ¡los postres! Para mí, es como una terapia, donde aprendes, te relajas y disfrutas de un ambiente genial. ¡Cada clase es una fiesta para los sentidos y siempre salgo con una sonrisa y algo rico para compartir!

Encontré a Francesca en la locura de la pandemia y las redes sociales. No sabía preparar ni un solo postre, pero jamás olvidaré desde el día uno lo que dijo: ‘’El mise en place lo es todo…’’ Desde ese día he aprendido muchísimo y apoyado económicamente a mi familia. Lo que fue una necesidad, hoy es mi pasión. Gracias Francesca por cada receta y cada tip, ¡siempre serás mi profesora repostera confiable!

Sin duda una grata experiencia poder compartir 4 días de clase junto a Fran... Excelente persona y gran profesional, quien aportó todos sus conocimientos y tips. Gracias Francesca por la paciencia y por mostrarnos que la repostería es una pasión.

He tenido la suerte de tomar diferentes cursos y mi experiencia ha sido educativa; me sorprendió lo mucho que aprendí en tan poco tiempo, Francesca es una excelente
profesora, explica paso a paso cada receta; definitivamente recomendaría sus clases a cualquier persona que le encante la repostería o simplemente busque una experiencia divertida y creativa.

Llegué a las clases de Francesca gracias a las redes sociales, pero no me equivoqué porque fue una buena decisión. Cada clase que tomé aprendí mucho porque me enseñó a detalle y paso por paso a seguir. Estoy agradecida porque en cada clase me hizo tener más confianza y decidirme a poner en práctica lo aprendido.

Me cautivaron los cursos que vi de Francesca en las redes nos animamos y fuimos con mi cuñada. Empezamos con "Introducción a las Tortas", ¡un éxito total! Desde entonces somos ya alumnas frecuentes de sus cursos, cada uno buenísimo. Nos ha permitido agregar un gran valor a nuestro emprendimiento. Gracias Fran por tus enseñanzas.

Siempre es una alegría y placer para mí poder participar en sus cursos porque he podido aprender y emprender en lo que me gusta que es la pastelería. Que sigan los éxitos miss en todo lo que se proponga y que vengan muchos cursos más ¡Bendiciones!

Desde el día uno que comencé a ver sus videos sentí que ella sería mi mentora. Explica cada proceso y pequeños detalles que la gran mayoría omite. ¡Cuando pongo en práctica sus recetas, realmente me salen tal cual! Fran es una de las chefs que te escuchan, te da confianza, te da tips y te brinda todo el apoyo necesario en el proceso. Tanta fue mi satisfacción en mi primer taller presencial, que después de esa clase, me inscribí a 4 más. ¡Los mejores deseos para Fran! La mejor profe.